Весной, во время начала сокодвижения, одним из факторов для нормального развития сада, является своевременное уничтожение сорной травы, так как сорняки пагубно влияют на рост деревьев. Особенно сильно это проявляется в отношении молодого, еще не окрепшего сада. Трава попросту забирает с земли большую часть влаги, а соответственно и многие питательные вещества, перекрывает доступ к солнцу, переманивает на себя опылителей, а некоторые виды трав выделяют в почву вредные вещества, и в дополнение к этому могут являться рассадниками болезней и вредителей.
В случае малого сада на личном хозяйстве, можно уделить один-два дня на уборку и прополку сорной травы, но вот в промышленном саду такое попросту невозможно. Потребуется затратить очень много времени и труда на уборку территории. Каждый производитель хочет повышения продаж яблок оптом, а для этого необходимо быстро и качественно подготовить сад к вегетативному периоду. Поэтому в целях экономии средств и времени стали применять гербициды.
Гербициды (лат. “herbo”-трава, “caedo”-убиваю) – химические или органические вещества, которые воздействуя различными способами на растение, убивают его. На сегодняшний день известно более 120 видов гербицидов, а так же существует несколько вариантов их классификации.
Классификация по виду деятельности:
· Сплошные – действуют абсолютно на все растения, в том числе и культурные. Применяются когда необходимо очистить большую площадь от насаждений (дорога, спортплощадка и прочее).
· Избирательные – действуют только на некоторые растения, не затрагивая другие. Применяются в сельском хозяйстве при уничтожение сорной травы, не затрагивая культурные виды. Есть два подвида:
· Широко избирательные – могут воздействовать на несколько типов сорной травы (однодольные и двудольные).
· Узко избирательные – как правило, воздействуют только на один тип сорняка (однодольные или двудольные).
Классификация по виду взаимодействия:
· Контактные – повреждают растение в местах попадания.
· Системные – Проникает и разносится по всему растению при помощи сокодвижения. Применяют при необходимости уничтожить растение с хорошо развитой корневой системой.
Классификация по срокам внесения:
· До всхода растений. Необходимо применить до посева, или сразу после.
· После всхода растений. Применяют через некоторое время после всхода посевов и сорной травы. Следует помнить, что воздействие препаратов на молодые растения гораздо сильнее, чем на взрослые.
Классификация по способам внесения:
· Листовые препараты вносят при помощи опрыскивания, и воздействуют они только на наземную часть растений.
· Корневые препараты заносят в почву в виде гранул с последующим поливом или же при помощи системы орошения.
Несомненно, быстрое уничтожение нежелательных растений, экономия денежных затрат и времени являются неоспоримыми плюсами гербицидов для промышленного сада. Но вот так ли полезны химические соединения для природы?
Большое количество гербицидов основано на активном веществе под названием глифосат, он был изобретён в Швейцарии в 1970 году. Препарат влияет на обмен веществ растений, и не позволяет формироваться аминокислотам, отвечающим за рост и развитие новых клеток. Глифосат является сплошным, системным гербицидом, то есть, как было сказано выше, он оказывает влияние на любое растение, при этом происходит полное повреждение и наземной части и корневища.
Нет однозначного ответа на вопрос, сколько же времени необходимо глифосату для полного распада в почве. Производители препарата указывают, что период полураспада составляет от 5 до 150 дней в зависимости от типа почвы и погодных условий. При этом глифосат может вымываться из почвы, попадая в водоёмы или грунтовые воды, а далее есть вероятность поглощения гербицида животным или другим растением, и в итоге глифосат попадает в организм человека.
Глифосат при обработке почвы может нанести вред не только культурным видам растений, но и снизить качество семян, а так же способность растения удерживать азот, пагубно повлиять на микроорганизмы, обитающие в почве, и увеличить подверженность растений к болезням. При долголетней обработке сада гербицидами деревья начинают болеть, снижается качество и количество плодов, а значит и производитель несёт убытки, потому что не может продать яблоки оптом.
Исследования глифосата ведутся уже давно, например 20 марта 2015 года Международное агентство по изучению онкологии ВОЗ вынесло предупреждение, о том что есть возможность возникновения рака при использовании данного гербицида. При этом Европейский парламент провел исследование на содержание глифосата в моче. Выяснилось, что содержание глифосата у большинства исследуемых было превышено в несколько раз от нормы. Но единого мнения по этому поводу не существует, исследования Европейского Союза по безопасности пищевых продуктов утверждают, что глифосат безопасен. Но результаты могут разниться из-за несовершенства методики исследований, ведь тестируется только действующее вещество без учёта других компонентов.
Многие другие гербициды (например, атразин, глюфосинат) оказывают влияние напрямую на человека, воздействуя на эндокринную, иммунную, и нервную системы, а так же замедляют развитие и вызывают задержки в работе головного мозга.
Возможность того что гербициды откладываются в почве, и могут быть поглощены растением несомненно снижает качество плодов, а значит продажи яблок оптом могут снизиться. Конечно это влияние не проявляется сразу, а имеет накопительный эффект долгой длительности, порою нескольких десятилетий. Но тем производителям, которые делают упор на экологичность продукции, следует отказаться от использования гербицидов и подобрать для себя другие способы борьбы с сорняками, о которых мы расскажем в следующей статье.
Цвет яблока — один из ключевых показателей его качества, зрелости и сортовой принадлежности. Для потребителей это первый сигнал о состоянии фрукта, а для агрономов — важный инструмент в сортировке и оценке урожая....
